Este curso te enseñará las técnicas y secretos para la cocción de las carnes, temperaturas y cortes.
Requisito
Este curso está abierto a todo público, ideal para adolescentes y adultos sin conocimiento previo.
Duración: 3 Horas
Costo: RD$ 6,500.00
Ubicación: , D.N. República Dominicana
Horarios
¿Qué aprenderás en este Curso?
Programa de clases
Corte Ribeye a las finas hierbas
Corte culote o picaña a la sartén
Pollo Roti
Filete de cerdo al grill
Acompañamientos: tartar de aguacate, papas horneadas, salsa chimichurri y ensalada verde
Centros Relacionados
Información de la escuela:
ISMM
Es la institución líder en el mercado nacional en la enseñanza técnico-profesional. Uno de sus objetivos principales es la adquisición de la certificación ISO 9001-2008, para lo cual ha establecido una planificación estratégica para los años 2015-2017.
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