Titulo del Libro: Repensar La Dieta
Autor: Gina Kolata
Descripción del Libro:
Descripción: Estas páginas ofrecen un revelador análisis sobre un tema siempre vigente: la obesidad. La obra constituye, también, una denuncia a la industria de la pérdida de peso y a los mitos que esta ha promovido. Gina Kolata, experta en salud y periodista especializada en nutrición, genética y fisiología, pone en cuestión, mediante datos científicos y resultados experimentales, muchos de los lugares comunes y las supuestas verdades que existen sobre el adelgazamiento.
Ficha del libro:
Titulo del Libro: Repensar La Dieta
Autor: Gina Kolata